Ingredientes
1 pollo mediano3 tomates medianos
2 dientes de ajo
1 cebolla blanca
1 rama de perejil
1 caldo de pollo
250g bote de pasta de cacahuete biologico
sal y pimienta
Preparación
Trozeas el pollo en porciones normales.
Partes la cebolla, los dientes de ajo, el perejil y los tomates. Sin olvidar el caldo, la sal y lapimienta negra. Mezclas todo en una cazuela y lo dejas cocer a fuego lento durante 15. Utilizas otros 15 minutos despues de haber añadido agua a la cazuela. Que sean cuatro vasos de agua medianos.
Lo mezclas con la pasta de cacahuete y despues otro cinco minutos en el fuego y listo.
Partes la cebolla, los dientes de ajo, el perejil y los tomates. Sin olvidar el caldo, la sal y lapimienta negra. Mezclas todo en una cazuela y lo dejas cocer a fuego lento durante 15. Utilizas otros 15 minutos despues de haber añadido agua a la cazuela. Que sean cuatro vasos de agua medianos.
Lo mezclas con la pasta de cacahuete y despues otro cinco minutos en el fuego y listo.
Consejos
Como acompañamiemto utilizar arroz, platano macho
maduro o frito.
maduro o frito.
Mas recetas internacionales en: http://cocinadelmundo.com/receta-Salsa-de-cacahuete-con-pollo
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